Trebinjska porodica Sredanović ima 500 prepelica i odličan izvor dodatne zarade

Jaja japanske prepelice su od ranije poznata kao ljekovita, a s pandemijom virusa korona potražnja za prepeličjim jajima na jugu Srpske je dodatno porasla.

Aleksandar Sredanović u selu Vučija, na granici sa Crnom Gorom, prije tri godine počeo je s uzgojem prepelica. Njegovo jato trenutno broji 500 ptica, koje dnevno proizvedu 300 jaja. Ovaj mladi Trebinjac kaže da sve uspije da proda, a potražnja raste, piše „Srpskainfo„.

Jaja prodaje, uglavnom, u Trebinju, gdje živi s porodicom, a njegove prepelice prije pandemije su otišle i u susjedne države.

– Imao sam hiljadu ptica, ali su mi ljudi iz Dubrovnika i Herceg Novog tražili da ih kupe, pa sam prodao – kaže Aleksandar.

Počeli sa 50 ptica

 Porodica Sredanović prvo je nabavila manje jato od 50 ptica, a onda ga je polako širila. Dodatna zarada, ali i činjenica da su njegova djeca našla zabavu u brizi o ovim životinjama opredijelili su ih da se ozbiljnije posvete tom poslu.

– Djeci smo kupovali prepeličja jaja u prodavnicama, pošto su ta jaja jako zdrava, a onda smo se zapitali što mi ne bi pokušali da ih uzgajamo. Ideja se svidjela i deci i tako je krenulo. Sada su oni naši pomagači u svim poslovima. Posebno uživaju u hranjenju ptica i sakupljanju jaja, a tek izlegle prepelice im, ponekad, posluže i kao igračke – kaže Aleksandar.

Sami proizvode hranu

Podsjeća da je na početku imao veća ulaganja u objekat i obezbjeđivanje adekvatnih uslova, a gradska uprava mu je posredstvom trebinjskog  Agrarnog fonda izašla u susret podsticajem kojim su mu donirali građevinski materijal.

Prepelicama su, priča, obezbijeđeni optimalni uslovi, adekvatno grijanje, koje je veoma važno da bi bile produktivne, ventilacija, automatske pojilice, a hrane se onim što Sredanovići proizvedu na svom imanju.

– Imanje je veliko tako da sami možemo da proizvodimo hranu za prepelice. Uglavnom ih hranimo povrćem i voćem. Na selu imamo dosta koprive, zelene salate, blitve, jabuka, mrkve. Tu je i kukuruz, pšenica, ali i razni vitamini koje im dajemo kroz vodu, pošto je sistem navodnjavanja kap po kap. Nisu puno ni zahtjevne – objašnjava Aleksandar.

Nije svako jaje ljekovito

Dodaje da je najosnovnije u uzgoju prepelica da jaje bude oplođeno, pa na svake četiri ženke ide jedan pjetlić, jer se smatra da bez toga jaja nisu ljekovita.

– Na velikim farmama na 500 ptica imaju isto toliko jaja dnevno, a kod mene je to manje, pošto se više hrane voćem i povrćem nego koncentratom – navodi on.

Sredanovići su registrovali gazdinstvo, ali se prepeličja jaja s njihove farme još ne mogu kupiti u prodavnicama.

– Ljudi najviše vjeruju kad im direktno dostavljamo jaja. U marketima ima prepeličjih jaja iz drugih krajeva, ali ona u prodavnicama duže stoje. Ovako kupci znaju da su svježa – objašnjava Aleksandar.

Med, sokovi, likeri, džemovi

Navodi da ove zime nije uspio proširiti jato zbog drugih poslova u domaćinstvu.

– Pored farme prepelica imamo i 150 košnica pčela, pravimo 14 različitih likera, pet vrsta rakija i nekoliko vrsta sokova i džemova. Proizvodimo i jabukovo sirće. To nam je uzelo dosta vremena. Jato nisam širio, pa se u posljednje vrijeme desi da nam zafali jaja za prodaju dan ili dva – kaže ovaj vrijedni Trebinjac koji živi na relaciji grad – selo.

Dodaje i da je đubrivo od prepelica izuzetnog  kvaliteta.

– Zovu ga “crno zlato”, puno je azota i najbolje je za povrće i voće. Imamo svoje đubrivo i vodu, zato nam sve uspijeva i ništa ne kupujemo – kaže Aleksandar.

Nova jata

Japanska prepelica, prosječno, tokom života snese od 250 do 300 jaja, na šta utiču i spoljni faktori, temperatura sredine u kojoj borave, svjetlost i ishrana. Aleksandar Sredanović kaže da jato od 500 ptica može da obnovi za 17 dana, koliko je potrebno da bi se izlegle.

– Za 49 dana nakon što se izlegu one već počnu nositi jaja. Važno je obnavljati matična jata radi kontinuiteta u nošenju jaja, ali i da ona ne bi bila slaba. Tanka ljuska ili jaja bez ljuske su pokazatelj da su prepelice ostarile – objašnjava on.

Jaja japanske prepelice sadrže mnoge vitamine, minerale i esencijalne kiseline i koriste se za liječenje mnogih bolesti i jačanje imuniteta. Smatra se da su jaja prepelice lijek budućnosti.

Izvor: srpskainfo.com