Dosta je poznatih koji koriste svoj uticaj i bogatstvo da bi pomogli drugima, ali Džon Bon Džovi je humanost podigao na novi nivo.
Poznat je po muzici, ali Džon ima još jednu strast – kuvanje. I umesto da otvori fensi restoran za izabrane, on je otvorio dva restorana u kojima svi mogu da jedu besplatno.
Ime Džonovih restorana je JBJ Soul Kitchen. Prvi je otvorio u Nju Džerziju u oktobru 2011. a drugi 2016. u zoni koja je jako bila pogođena uraganom Sendi 2012. To je zapravo samo delić humanitarnog rada njegove fondacije koja nastoji da „prekine krug gladi, siroaštmva i beksćniuštva“.
Do sada Bon Džovi i ljudi koji rade u njegovim restoranima su poslužili više od 100.000 osoba među kojima su besućnikci, oni koji ne mogu sebi da obezbede toplo jelo, ali i gosti koji su platežni. Cenovnik ne postoji, ali oni koji mogu da plate obrok se podstiču da doniraju 20 dolara. Svi koji imaju finansijskih poteškoća mogu jesti besplatno, a nudi im se i da volontiraju u restoranu, to jest da serviraju obroke i rade u kuhinji. Od kada su otvoreni, 54 odsto obroka je finansirano donacijama i 46 odsto je zarađeno putem volontiranja.
I ako ste mislili da se radi o jelima koja se obično viđaju u javnim kuhinjama, prevarili ste se. Svaki obrok je pripremljen vrhunski, a koriste se i namirnice koje rastu u restoranskoj bašti.
Na meniju su piletina sa susamom u sosu od pomorandže i đumbira, povrće s roštilja sa kinoom, pasta, čili,…
Džon Bon Džovi i njegov tim iz Soul Kitchena kažu: “Svi su dobrodošli za naš sto gde su lokalne namirnice, dostojanstvo i poštovanje uvek na meniju.“
Izvor: Noizz.rs
Be the first to comment