U Mirelinoj „Vještičjoj kuhinjici“ sve se reciklira, čak i voda!

Mirela Jakuš Fröbe vlasnica je bajkovitog OPG-a pored rijeke Dobre, u susjednoj Hrvatskoj, koja sama izrađuje i sredstva za čišćenje, a troškove prehrane smanjila je na minimum, jer više od 90 odsto namirnica proizvede i prikupi u prirodi. Uz to, sve što može restaurira i reciklira, od starog namještaja, pa do vode!

Mirela Jakuš Fröbe posebna je mlada žena, koja je odabrala teži, ali i mnogo ljepši i zdraviji način života. Ova nasmijana vlasnica bajkovitog OPG-a pored rijeke Dobre, u susjednoj Hrvatskoj, odupire se konzumerizmu i materijalističkom duhu te njeguje neraskidivo prijateljstvo sa prirodom. Sve što može restaurira i reciklira, od starog namještaja, pa do vode. Sama izrađuje i sredstva za čišćenje, a troškove prehrane smanjila je na minimum, jer više od 90 odsto namirnica proizvede i prikupi u prirodi.

„Živim u maloj drvenoj kućici uz rijeku Dobru, na imanju koje je okruženo šumom i livadama. Tu sam osnovala i svoj OPG-a te se bavim ekološkim uzgojem voća, povrća i ljekovitog bilja, kao i njihovom preradom. Uz to, već se dugi niz godina bavim i travarstvom, gljivarstvom, planinarenjem, bushcraftom i survivalom – vještinom preživljavanja u divljini, koju, na neki način, nastojim prakticirati i u svakodnevnom životu“, kaže nam Mirela.

Ne čudi stoga što je i kućica u kojoj živi zamišljena kao ekološki orijentisana i samoodrživa.

Sve recikliram, pa čak i vodu, ne bacam ni jednu kap!

„U mojoj, kako sam je nazvala, Vještičjoj kuhinjici, reciklira se gotovo sve, od bio-otpada, koji odlazi u kompost, do kartonske ambalaže, koja takođe završava na istoj hrpi. Plastiku maksimalno izbjegavam pa već pri kupovini biram proizvode u rinfuzi. Ako baš ne mogu izbjeći plastičnu ambalažu, onda je ne bacam, nego je nastojim prenamijeniti. Što se tiče samoodrživosti kućice, panele za struju još nismo ugradili, no opskrbu vodom smo riješili prikupljanjem kišnice. Dvije velike šterne u zemlji zaprimaju 20-ak kubika vode, te opskrbljuju čitavo naše kućanstvo“

Troškove svog OPG-a Mirela je svela na minimum

„Ne bacamo niti jednu kap vode, jer kišnicu koju upotrijebimo recikliramo, pretvaramo ju u tzv. „sivu“, tehničku vodu i ponovo koristimo. Budući da ne upotrebljavamo apsolutno ništa od kupovnih hemijskih sredstava, ta je voda lišena svih supstanci opasnih za život okoline, biljaka, cvijeća, voćaka, te ih navodnjavamo i zalijevamo recikliranom vodom“, priča Mirela koja već dugi niz godina sama pravi i sve higijenske potrepštine i sredstva za čišćenje kućanstva.

„Pastu za zube, sapune, šampone, dezodoranse, kreme, sredstva za čišćenje sanitarija, deterdžente za pranje rublja i posuđa, dakle sve što većina ljudi kupuje u trgovinama, ja spravljam sama, od potpuno prirodnih sastojaka. U svojim organskim vrtovima i voćnjacima, sama uzgojim i hranu, a tek mali dio, poput ulja i soli, te još par sitnica, kupujem u trgovinama. Budući da smo vegetarijanci, na našem jelovniku nema mesa, niti mesnih prerađevina, no sir i jaja su iz domaćeg uzgoja“, kaže Mirela dodajući da se tokom cijele godine aktivno bavi i travarstvom, te vrijedno sakuplja i samoniklo bilje i plodove.

„Čak 70 do 80 posto naše svakodnevne prehrane čini „divlja hrana“ koju prikupljam. Osim zdravstvenih prednosti, to ima izuzetno pozitivan učinak i na naš kućni budžet, jer su nam troškovi prehrane zanemarivi“, kaže naša sagovornica 

Priroda se guši pod teretom otpada

Za sebe kaže da je velika pobornica zdravog načina života i ekološka aktivistica, a upravo je iz te njene neizmjerne ljubavi prema prirodi, rođena i ideja da se angažuje na njenom očuvanju i kroz spašavanje starina, starinskog namještaja i odbačenih predmeta. Naime, trend bacanja još uporabljivog namještaja i predmeta, u stalnom je porastu, zbog čega se, upozorava naša sagovornica, priroda guši pod teretom divljih odlagališta.

„Nerijetko, u naizgled netaknutim dubinama šuma, nailazim na ružne prizore gomila smeća, odbačenih predmeta i komada namještaja koji je još itekako upotrebljiv. No, u današnjoj histeriji konzumerizma, ljudi bacaju starine te kupuju nove komade, koji su često mnogo nekvalitetnije izrade od onih koje smo naslijedili iz nekih boljih, davnijih vremena, kada je kvalitet bio imperativ. Nakon što sam restaurirala prvi pronađeni komad bačenog namještaja, shvatila sam da je to pravo blago, koje, uz malo truda i ljubavi, može ponovo zasjati punim sjajem. Kada takve otpisane starine vratite u život, imate nešto posebno i drugačije, iskreirano u zanesenosti, što nosi vaš lični potpis“, kaže nam Mirela iza koje su mnogobrojne akcije „spašavanja“ starih odbačenih predmeta, a upravo je tim, kako ih naziva „napuštenim dušama“ i „naselila“ svoj mali, topli dom.

Reciklira, restaurira i čuva duh tradicije i starih vremena

„Nikada ne ulazim u šoping centre, jer među komadima namještaja iz serijske proizvodnje za mene nema ničega s dušom. Zato je čak 99 odsto namještaja u mojoj kućici reciklirano, restaurirano ili nastalo prenamjenom predmeta. Moj životni prostor krase komadi namještaja koji imaju svoju istoriju i svoju priču –  tu je ormar koji sam izradila od bačenih, starinskih vrata ormara u raspadu koji je trunuo u ruševnoj kući. Zatim, shabby chick kuhinjska komoda koju sam pronašla na otpadu i preuredila, kao i dva kuhinjska stola i stolac, s početka 20-og vijeka, koji su bili izbačeni na ulicu.“

Hrana iz njenog eko vrta 

„Od starinskih kukica, koje sam dobila na poklon iz jedne gornjogradske, zagrebačke apoteke, napravila sam vješalicu za odjeću, kupaonski ormarić sam izradila, od prastarih drvenih žaluzina, a stogodišnja djedova, hrastova bačva danas je unikatni stolić za kafu. Moj dom je moja oaza i nastojim taj prostor u kom živim poštedjeti od materijalističkog duha današnjeg vremena“, kaže naša sagovornica. 

Inspiracije i kreativne energije joj nikada ne nedostaje, pa je svaki predmet u njenom malom, toplom domu, prošao poseban make-over.

Seoski turizam kao sljedeći korak

„Najkreativnija sam kada radim za sebe, prateći viziju u svojoj glavi, jer znam kakav utisak želim stvoriti određenim komadima namještaja. Uvijek pri tom ostavljam i dovoljno manevarskog prostora za neke dalje izmjene, jer upravo u promjenama je čar. Trenutno kreiram interijer apartmana koji se nalazi u sklopu moje drvene kućice na rijeci, a koji planiram uskoro iznajmljivati gostima. Čitav prostor biće ispunjen preuređenim i recikliranim starim predmetima i komadima namještaja. Kuhinjski ormarići, krevet, sto, komoda, pa čak i stolarija i podovi, sve će biti nekupljeno i nekonvencionalno, ali će zato biti izrađeno s puno duha i ljubavi“, kaže nam kreativna vlasnica OPG-a te poručuje: „Vratite se prirodi – neka revolucija započne u vašim vrtovima, u vašim kuhinjama, u vašim srcima!“

Agroklub

 10 

Budi prvi koji komentariše

Ostavi komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena




Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.